پیتزا سبزیجات آسیایی پیتزا سبزیجات آسیایی
پیتزا سبزیجات آسیایی

مواد لازم:

  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۲۲۰ گرم قارچ، آبکشی شده و خرد شده
  • چند عدد نان گرد
  • ۵ قاشق غذاخوری سس پرادویه
  • ۱ عدد هویج، رنده شده
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای، خرده شده
  • کمی نعناع و گشنیز و پیازچه
  • نمک

این پیتزا بدون پنیر و فقط با سبزیجات و سس درست می شود.

روش تهیه:

فر را روشن کنید و درجه آن را روی ۳۵۰ بگذارید تا گرم شود. قارچ را به مدت ۴
دقیقه در روغن زیتون تفت دهید. کمی نمک به آن بزنید.

فلفل و هویج را باریک خرد کنید و برای آنکه پیتزا طعم بهتری داشته باشد، کمی
پیازچه هم خرد کنید.

روی تخته ای آرد بپاشید و نان های گرد را روی آن بگذارید و با وردنه باز کنید.

نان ها را روی سینی فر چرب شده بگذارید و روی هر کدام سس بمالید و قارچ، هویج و
فلفل را روی آنها بریزید.

سینی را در فر قرار دهید و بگذارید ۱۵ تا ۱۷ دقیقه حرارت ببیند.

حالا پیتزاها را با نعناع، گشنیز و پیازچه خرد شده تزئین کنید.

منبع : مجله برترینها

Save

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :  بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد  پیاز کوچک   ۱ عدد  فلفل...