آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن پیتزا فنجانی

طرز تهیه پیتزا فنجانی آموزش تصویری پخت پیتزا فنجانی, پخت پیتزا فنجانی در این مطلب از ابرتازه ها نحوه درست کردن پیتزا فنجانی را آموزش...

آموزش درست کردن املت روسی

در این مطلب از ابرتازه ها طرز تهیه املت روسی را قرار داده ایم. برای یادگیری این دستور غذایی با ما همراه باشید.

املت روسی ٬ پخت انواع املت ٬ درست کردن املت روسی

پخت انواع املت ٬ درست کردن املت روسی

مواد لازم :

 تخم مرغ  ۴ عدد
 کنسرو مخلوط سبزیجات شامل نخود فرنگی ، ذرت  یک لیوان
 هویج آب پز  یک چهارم لیوان
 گوجه فرنگی  ۲ عدد متوسط
 فلفل دلمه ای  ۱ عدد متوسط
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره ۲۵ گرم
نمک ،فلفل و زردچوبه مقداری

طرز تهیه :

ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم.

سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بهم می زنیم سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.

سپس مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود. سپس به آرامی و با استفاده از ۲ کفگیر برمیگردانیم تا آن طرفش هم با شعله ملایم سرخ شود سپس در ظرف مورد نظر گذاشته و برش می زنیم .

منبع : vszf.persianblog.ir

حتما بخوانید:  طرز تهیه کباب لا پلو ؛ فوق العاده مقوی
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ