آموزش درست کردن املت روسیآموزش درست کردن املت روسی

آموزش آشپزی

آرشیو

روش درست کردن کروکت فرانسوى

پخت کروکت فرانسوى, درست کردن کروکت فرانسوى, شیوه پخت کروکت فرانسوى پخت کروکت فرانسوى, درست کردن کروکت فرانسوى در این مطلب از ابرتازه ها...

آموزش درست کردن املت روسی

در این مطلب از ابرتازه ها طرز تهیه املت روسی را قرار داده ایم. برای یادگیری این دستور غذایی با ما همراه باشید.

املت روسی ٬ پخت انواع املت ٬ درست کردن املت روسی

پخت انواع املت ٬ درست کردن املت روسی

مواد لازم :

 تخم مرغ ۴ عدد
 کنسرو مخلوط سبزیجات شامل نخود فرنگی ، ذرت یک لیوان
 هویج آب پز یک چهارم لیوان
 گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط
 فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسط
نمک و فلفلبه مقدار لازم
کره۲۵ گرم
نمک ،فلفل و زردچوبهمقداری

طرز تهیه :

ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم.

سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بهم می زنیم سپس کره را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.

سپس مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم سرخ شود. سپس به آرامی و با استفاده از ۲ کفگیر برمیگردانیم تا آن طرفش هم با شعله ملایم سرخ شود سپس در ظرف مورد نظر گذاشته و برش می زنیم .

منبع : vszf.persianblog.ir

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ