نحوه پخت شنیسل روسی خوش طعم
خانه » آشپزی » آموزش آشپزی » نحوه پخت شنیسل روسی خوش طعم

نحوه پخت شنیسل روسی خوش طعم

نحوه پخت شنیسل روسی

در این مطلب از ابرتازه ها آموزش پخت شنیسل روسی را قرار داده ایم. برای یادگیری این دستور غذایی با ما همراه باشید.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

آماده سازی : ۶۰ دقیقه 

پخت : ۳۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای ۸ نفر :

 سینه مرغ متصل به کتف ۲ عدد
 پنیر پیتزا ورقه ای  ۴ عدد
 کره گیاهی ۲۵ گرم
 گشنیز خرد شده  ۲ قاشق غذا خوری
 آرد سوخاری و آرد زعفرانی به میزان لازم
 تخم مرغ ۲ عدد
 خامه ۱ قاشق غذا خوری
 آبلیمو  به میزان لازم
 نمک و فلفل به میزان لازم 

طرز تهیه شنیسل روسی :

سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

سپس به دو نیم کرده طوری که بهم وصل باشد و روی آنرا نایلون بکشید و با استیک کوب آنرا بکوبید.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

و روی میز کار قرار داده و وسط ان ۲ پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای ۵ دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد .

منبع : beryooni.com

حتما بخوانید:  نحوه درست کردن لقمه های سوخاری

امتیاز 5.00 ( 3 رای )
اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراح قالب : پارس تمز

Copyright abartazeha.COM© 2017 - Allrights Reserved.

×