نحوه پخت شنیسل روسی خوش طعمنحوه پخت شنیسل روسی خوش طعم

آموزش آشپزی

آرشیو

روش درست کردن کروکت فرانسوى

پخت کروکت فرانسوى, درست کردن کروکت فرانسوى, شیوه پخت کروکت فرانسوى پخت کروکت فرانسوى, درست کردن کروکت فرانسوى در این مطلب از ابرتازه ها...

نحوه پخت شنیسل روسی

در این مطلب از ابرتازه ها آموزش پخت شنیسل روسی را قرار داده ایم. برای یادگیری این دستور غذایی با ما همراه باشید.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

آماده سازی : ۶۰ دقیقه 

پخت : ۳۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای ۸ نفر :

 سینه مرغ متصل به کتف۲ عدد
 پنیر پیتزا ورقه ای ۴ عدد
 کره گیاهی ۲۵ گرم
 گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
 آرد سوخاری و آرد زعفرانیبه میزان لازم
 تخم مرغ ۲ عدد
 خامه۱ قاشق غذا خوری
 آبلیمو به میزان لازم
 نمک و فلفلبه میزان لازم 

طرز تهیه شنیسل روسی :

سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

سپس به دو نیم کرده طوری که بهم وصل باشد و روی آنرا نایلون بکشید و با استیک کوب آنرا بکوبید.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

و روی میز کار قرار داده و وسط ان ۲ پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.

تهیه شنیسل روسی ٬ شنیسل روسی ٬ طرز پخت شنیسل ٬ طرز پخت شنیسل روسی

سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای ۵ دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد .

منبع : beryooni.com

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ