طرز تهیه سالاد نیس (فرانسوی) طرز تهیه سالاد نیس (فرانسوی)

طرز تهیه سالاد نیس (فرانسوی)

در این مطلب از ابرتازه ها طرز تهیه سالاد نیس یک سالاد فرانسوی را آموزش داده ایم. با ما همراه باشید و از این دستور غذایی استفاده نمایید.

سالاد نیس ٬ طرز تهیه سالاد فرانسوی ٬ طرز تهیه سالاد نیس

سالاد نیس ٬ طرز تهیه سالاد نیس

سالاد نیس یا نیسوآز یک سالاد فرانسوی که در بندر نیس بیشتر رایج است.

مواد لازم : برای دو نفر

ماهی شور ۱۰۰ گرم
لوبیا سبز پخته شده ۱۵۰ گرم
زیتون سیاه ۶۰ گرم
مرغ پخته ۱۰۰ گرم
کاهو خرد شده ۱۰۰ گرم
کنسرو تن ماهی یک قوطی
تخم‌مرغ پخته یک عدد
پیاز نگینی شده یک عدد
گوجه‌فرنگی چهار قاچ یک عدد
فلفل سبز تند ساطوری دو عدد
لیموترش دو عدد
سیب‌زمینی پخته یک عدد
روغن‌زیتون یک قاشق غذاخوری
سرکه دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

ماهی شور را بخارپز کرده پوست و استخوان آن را بگیرید و با چنگال خرد کنید، کنسرو تن ماهی را بازکرده و روغن آن را خالی کنید. کنسرو تن ماهی، لوبیاسبز، پیاز، سیب‌زمینی، سینه‌مرغ و فلفل‌سبز را در کاسه‌ای بریزید. روغن‌زیتون، سرکه و آبلیمو را روی مواد ریخته، به آنها نمک و فلفل بپاشید. سپس در ظرف مورد نظر، سالاد کاهو و موادی را که آماده کرده‌اید به صورت کوپه‌ای درآورید و با ماهی‌شور، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی و زیتون‌سیاه، سالاد را تزئین کنید.

منبع : groohashpazi

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :  بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد  پیاز کوچک   ۱ عدد  فلفل...