طرز تهیه کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخوارانطرز تهیه کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران

غذاهای رژیمی

آرشیو

روش پخت پاستا پیاز یک غذای گیاهی

انواع پاستاهای رژیمی, پاستا پیاز, پخت پاستا پیاز پاستا پیاز, پخت پاستا پیاز پاستا یا اسپاگتی پیاز یک غذای گیاهی فوق العاده است که...

پخت کباب سبزیجات, کباب سبزیجات یونانی, طرز تهیه غذاهای رژیمی

پخت کباب سبزیجات, کباب سبزیجات یونانی, طرز تهیه غذاهای رژیمی

کباب سبزیجات یونانی, طرز تهیه غذاهای رژیمی

کباب سبزیجات یکی از بهترین ایده ها برای یک شام خوش طعم گیاهی است. این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند. در این مطلب از ابرتازه ها طرز تهیه کباب سبزیجات یونانی را آموزش می دهیم. برای یادگیری این دستور غذایی خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران :

 پنیر کبابی ۱۲۰ گرم
فلفل دلمه ای زرد  ۱ عدد
 کدو سبز۱ عدد
گوجه گیلاسی ۱۴۰ گرم
نعناع۱ مشت
فلفل چیلی قرمز۱/۲ عدد
لیموترش۱ عدد
روغن زیتونبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم

طرز تهیه کباب سبزیجات یونانی مخصوص گیاهخواران :

سیخ های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند.

برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید.

برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد در ظرف اضافه کنید.

بر روی آن ها اندکی فلفل سیاه بپاشید و خوب با هم ترکیب کنید.

گریل را از قبل با درجه بالا گرم کنید.

سینی فری را اندکی با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را به میزان مساوی در سیخ بزنید و در سینی آماده شده قرار دهید و برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا پنیر طلایی شود و سبزیجات نرم شوند، از بالا گریل کنید ( سیخ ها را در میانه پخت پشت و رو کنید تا نیمه زیرین آن ها هم گریل شوند ).

می توانید کباب سبزیجات یونانی را با سالاد سبزیجات تازه و یا نان هایی مانند لواش و پیتا، سرو کنید.

منبع : ashpazbashy.com

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ