روش درست کردن پیراشکی سیب زمینی
خانه » آشپزی » آموزش آشپزی » روش درست کردن پیراشکی سیب زمینی

روش درست کردن پیراشکی سیب زمینی

امروز قصد داریم روش درست کردن پیراشکی سیب زمینی به همراه مواد لازم برای تهیه این غذای خوشمزه رو به شما آموزش بدیم.

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,درست کردن پیراشکی سیب زمینی

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی

مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی :

 سیب زمینی  حدود ۵ عدد
 گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم 
فلفل دلمه ریز خرد شده  ۱ عدد 
رب گوجه  ۱ قاشق غذا‌خوری 
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل روغن و آویشن به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
پودر سوخاری به میزان لازم

طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی :

ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن آن را تفت دهید.

بعد از این که کمی طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به آن افزوده و بعد فلفل دلمه، رب گوجه، نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید و همه مواد را تفت دهید.

تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود. از سیب‌زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید و از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید.

پیراشکی سیب زمینی,پخت پیراشکی سیب زمینی

سیب زمینی های آماده شده برای سرخ شدن

طوری که کاملا مواد داخل آن پوشیده و به شکل پیراشکی آن را فرم دهید و در تخم مرغ فرو کنید و بعد در پودر سوخاری بغلتانید. تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید.

درست کردن پیراشکی سیب زمینی, مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی

پیراشکی سیب زمینی

گردآوری :بیتوته

Save

Save

Save

حتما بخوانید:  آموزش طرز تهیه آیس پک فوق العاده

امتیاز 5.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراح قالب : پارس تمز

Copyright abartazeha.COM© 2017 - Allrights Reserved.

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ
×