آموزش طرز تهیه خورش کلم بروکلی
خانه » آشپزی » آموزش آشپزی » آموزش طرز تهیه خورش کلم بروکلی

آموزش طرز تهیه خورش کلم بروکلی

آموزش طرز تهیه خورش کلم بروکلی ؛ اگر فکر می کنید که تنوع غذاهای سنتی و قدیمی دیگر به پابان رسیده، و برای درست کردن غذاهای جدید باید به سراغ غذاهای مدرن بروید، کاملا در اشتباه هستید. هنوز هستند خورش هایی که تا به حال درست نکرده اید و با پختن آنها، غذایی جدید با برنج خواهید داشت. خورش کلم بروکلی یکی از این غذاهاست.

طرز تهیه خورش کلم بروکلی, دستور پخت خورش کلم بروکلی

طرز تهیه خورش کلم بروکلی

مواد مورد نیاز:

  • گوشت (مکعبی خرد شده): ۳۰۰ گرم
  • کلم بروکلی (گل گل شده): ۲۵۰ گرم
  • پیاز: ۱ عدد
  • سیر (له شده): ۱ حبه
  • نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
  • پودر دارچین: به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی: ۱ ق س
  • روغن مایع: به میزان لازم

 روش پخت خورش کلم بروکلی :

۱- کلم بروکلی را همراه مقداری آب و نمک داخل قابلمه ای ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. سپس آبکش کرده و کنار بگذارید.

۲- درون قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، سپس پیاز و سیر را کمی تفت دهید. بعد گوشت را به آن افزوده و تفت دهید.

۳- نمک، فلفل، زردچوبه، پودر دارچین و رب گوجه فرنگی را به گوشت افزوده و تفت دهید. سپس ۲ پیمانه آب درون آن ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تابپزد.

۴- کلم بروکلی را به مواد افزوده و پس از ۵ دقیقه کنار بگذارید. بعد به همراه نان یا برنج سرو کنید.

ماهنامه سرآشپز

  مطالب مرتبط
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
آموزش طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر
تهیه سالاد سالامی ایتالیایی
روش پخت گوجه فرنگی کبابی
طرز تهیه پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه
طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ خوشمزه
نحوه درست کردن اسنک گوشت
دستور پخت مرغ شکم پر شمالی بدون فر
روش درست کردن پنکیک آلمانی
درست کردن لازانیا لوله ای با سس کلم بروکلی
یک ایده جدید با اسفناج و پنیر
آموزش طرز تهیه کباب بره با لیمو و سیر
دستور پخت حلقه های پنیر و سیب زمینی
تهیه کنسرو گوجه فرنگی به سه روش مختلف
درست کردن ژله بستنی پرتقالی با بیسکویت
طرز تهیه میتلف گوشت ؛ مقوی و خوشمزه
نحوه درست کردن نان تست شکم پر
آموزش دستور تهیه تخم مرغ نیمرو در فر ، با پنیر و سبزیجات
امتیاز 5.00 ( 2 رای )
اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراح قالب : پارس تمز

Copyright abartazeha.COM© 2017 - Allrights Reserved.