آموزش طرز تهیه کوفته کبابآموزش طرز تهیه کوفته کباب

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن مینی پای خرما

پخت مینی پای خرما, درست کردن مینی پای خرما, دسر مینی پای خرما درست کردن مینی پای خرما, دسر مینی پای خرما در این...

در این مطلب قصد داریم به اختصار آموزش طرز تهیه کوفته کباب را برای شما عزیزان توضیح دهیم.

طرز تهیه کوفته کباب,نحوه درست کردن کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب :

سیصد گرم گوشت چرخ شده را به همراه دو قاشق آرد (یا پودر نان)، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه ی کبابی، یک قاشق زعفران غلیظ، یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و دو قاشق جعفری ساطوری شده و یک عدد تخم مرغ کوچک کاملا مخلوط کردم و در دستم کوفته های کوچک‌ درست کردم و داخل روغن آن ها را سرخ کردم. می توانیم مقدار جعفری را بیشتر کنیم و اینکه تخم مرغ هم قابل حذف است ولی حضور تخم مرغ کوفته ها را خوشرنگ می کند و تا حدی مانع از آب انداختن گوشت و سیاه سوخته شدن آن ها می شود.

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ