آیا خواص مالت جو را می دانید؟
خانه » آشپزی » خواص مواد غذایی » آیا خواص مالت جو را می دانید؟

آیا خواص مالت جو را می دانید؟

آیا خواص مالت جو را می دانید؟

در این مطلب از ابرتازه ها خواص مالت جو را بیان کرده ایم. با ما همراه باشید و دانش خود را در این زمینه بالا ببرید.

خواص دارویی مالت جو ٬ خواص مالت جو ٬ فایده های مالت جو

خواص دارویی مالت جو ٬ خواص مالت جو

مالت جو از سری غلات با طبع گرم است که سرشار از ویتامین های ب۱ ، ب۲ ، ب۳ ، ب۸ ، ای و کا است همچنین سرشار از منابع معدنی فسفر ، آهن و مس است. مالت از جوانه ی جو به بدست می آید. برای تبدیل دانه جو به مالت کافیست آن را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنیم سپس آب آن را گرفته و بگذاریم جوانه بزند.

 کسانی که یبوست دائم دارند روزی یک قاشق و شب وقت خواب مالت جو بخورند.

 قندخون را پائین می‎آورد روزی یک قاشق مصرف شود.

 زخم معده و اثنی‎عشر را التیام می ‎دهد. 

 طول عمر را زیاد می‎کند.

 از ساخته شدن سنگ صفرا جلوگیری می‎کند.

 برای کمردرد و پادرد مفید است. 

 از ریزش مو جلوگیری می‎کند.

 لاغری را برطرف می‎سازد.

 برای واریس مفید می‎باشد. 

 باعث رشد قد می‎شود.

 از سفیدشدن مو جلوگیری می‎کند.

 برای کسانی که تصلب شرایین دارند مفید می‎باشد. 

 برای تقویت حافظه مفید است.

 زیادی ترشح غده تیروئید را برطرف می‎سازد.

 خشکی مو را برطرف می‎سازد. 

 کلسترول خون را پایین می‎آورد.

 بی‎خوابی را درمان می‎کند.

 سوءهاضمه را از بین می‎برد. 

 خانم‎های حامله از مصرف آن خودداری کنند چون باعث سقط جنین می شود.

 • اساساً مالت به جوانه‎های غلات گفته می‎شود و لغتی است که به زبان فرانسوی و انگلیسی هم به همین نام نامیده می‎شود و در ایران هم مصطلح است و بیشتر به همین نام شنیده می‎شود. هروقت صحبت از مالت می‎شود مالت جو را در نظر می گیریم.

 • مالت برای کم‎خونی، سوءهاضمه و رفع آب آوردن انساج بدن مفید است.

چون صحبت از جو شده است و مالت جو، جا دارد که در رابطه با مخمر آبجو مطالبی نوشته شود.

  بعضی ‎ها این را با آبجو اشتباه می‎گیرند. باید بگوییم که مخمرآبجو یک نوع قارچ است. قارچی بسیار مفید که دارای ویتامین‎های گروه D , E , B می‎باشد و دارای آنزیم‎های متعددی همچون پیسین، تریپسین، فسفاتاز، هیدروژناژ، کاتالاز، انورتین، زیمازو، پرتئازهای مختلف دارای پروتئین و گلوسیدها و لیپیدها و مواد معدنی می‎باشد. مخمر آبجو به صورت قرص یا پور در داروخانه‎ها پیدا می‎شود و برای امراضی چون: کورک، گل مژه، جوش های صورت، سوءهاضمه، نفخ روده، گریپ، کمبود ویتامین‎های B، حصبه، ذات‎الریه و مرض قند مفید می‎باشد.

منبع : hidoctor.ir


امتیاز 4.50 ( 2 رای )
اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراح قالب : پارس تمز

Copyright abartazeha.COM© 2017 - Allrights Reserved.

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ
×