آموزش درست کردن مرغ سوخاری | طرز تهیه غذا با مرغآموزش درست کردن مرغ سوخاری | طرز تهیه غذا با مرغ

آموزش آشپزی

آرشیو

روش درست کردن دسر آدم برفی مناسب شب یلدا

درست کردن دسر آدم برفی, دسر آدم برفی برای شب یلدا, دسر شب یلدایی به شکل آدم برفی درست کردن دسر آدم برفی, دسر...

طرز تهیه مرغ سوخاری

طرز تهیه غذا با مرغ, آموزش درست کردن مرغ سوخاری, طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر

طرز تهیه غذا با مرغ, آموزش درست کردن مرغ سوخاری, طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر

طرز تهیه مرغ سوخاری

مرغ سوخاری غذای محبوبی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.

مواد لازم:

  • آرد سفید ۲پیمانه
  • آرد سوخاری ۲پیمانه
  • مرغ (ران یا سینه) مرغ هرفرد ۲تکه
  • پودر سیر به میزان لازم
  • سیر سیر ۱حبه
  • پیاز متوسط (خرد شده) ۱عدد
  • نمک وفلفل به میزان لازم
  • تخم مرغ تخم مرغ ۳عدد

طرز تهیه:

۱-ایتدا مرغ را در قابلمه ای پر از آب به همراه پیاز و سیر بگذارید بپزد ۲۰ دقیقه کافی است زیاد لازم نیست بپزد.

۲-مرغ رو بعد آبکشی اول تو آردی مقداری بهش فلفل و پودر سیراضافه شده مخلوط میکنیم بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری میغلطونیم .

۳-و بعد در ماهیتابه ای گود دو سوم روغن میریزیم و میزاریم خوب داغ بشه و مرغ هارو درو نش سرخ میکنیم می ذاریم کمی قهوه ای کم رنگ بشه و بعد روغن اضافه اش رو می گیریم و بعد با کاهو خیارشور و گوجه سس میل کنید نوش جان.

نکات مهم:

۱-مرغ را نباید تاحدی بپزید که خیلی نرم شود.

۲-از ارد سوخاری مرغوب استفاده کنید من از پودر سوخاری گرانول شاهسوند استفاده کردم.

۳-آرد رو یک مقدار کمتر در نظر بگیرید که اگر کم اوردید بتونید باز هم استفاده کنیم.

وب سایت سوران

آموزش درست کردن مرغ سوخاری

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ