نحوه پخت پیتزا مخصوص صبحانهنحوه پخت پیتزا مخصوص صبحانه

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن میگو سوخاری مخصوص

پخت میگو سوخاری, درست کردن انواع میگو, درست کردن میگو سوخاری درست کردن انواع میگو, درست کردن میگو سوخاری در این مطلب از ابرتازه...

پخت انواع پیتزا, پیتزا مخصوص صبحانه, طرز پخت پیتزا صبحانه

پخت انواع پیتزا, پیتزا مخصوص صبحانه, طرز پخت پیتزا صبحانه

پیتزا مخصوص صبحانه, طرز پخت پیتزا صبحانه

در این مطلب از ابرتازه ها نحوه پخت پیتزا مخصوص صبحانه را بیان می نماییم. برای یادگیری این دستور غذایی با ما همراه باشید.

میزان سرو: ۶ نفر

مواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه :

 آرد۵۰۰ گرم 
 خمیر مایه ۱۰ گرم
 آبیک و یک دوم پیمانه 
نمک به مقدار لازم 
روغن زیتون۸ الی ۹ قاشق سوپخوری
سس گوه فرنگی۲ قاشق سوپخوری
دانه کنجد۴ قاشق سوپخوری

مواد لازم رویه پیتزا صبحانه :

 پنیر موزارلا (رنده شده) ۲۰۰ گرم
 سوسیس (خرد شده) ۳۰۰ گرم
 تخم مرغ ۳ عدد
 برگ آویشن تازه۴ الی ۵ عدد 
نمکبه مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده)به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه :

آرد، خمیر مایه، آب و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز دهید و سپس روی آن را با پارچه ای مرطوب بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا ور آید و حجم آن دو برابر شود. خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید.

دستان خود را چرب کرده و هر گلوله خمیر را کف یک قالب پیتزا پهن کنید. روغن زیتون و سس گوجه فرنگی روی خمیرها بمالید.

مقداری دانه کنجد روی آنها بپاشید. پنیر موازارلای رشته شده روی آنها بپاشید و سوسیس خرد شده را پخش کنید.

پیتزاها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.

هنگامی که سوسیس ها کمی برشته شدند، آنها را از فر در آورید. روی هر یک تخم مرغ بشکنید و برگ آویشن تازه، نمک و فلفل بپاشید.

پیتزاها را حدود ۵ الی ۶ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا تخم مرغ ها بپزد. سپس آنها را برش داده و سرو کنید.

منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ