نحوه درست کردن لقمه های قارچ خوشطعم و مقوی نحوه درست کردن لقمه های قارچ خوشطعم و مقوی

پخت انواع غذا با قارچ, پخت لقمه های قارچ, درست کردن لقمه های قارچ

پخت انواع غذا با قارچ, پخت لقمه های قارچ, درست کردن لقمه های قارچ

پخت لقمه های قارچ, درست کردن لقمه های قارچ

در این مطلب از ابرتازه ها نحوه درست کردن لقمه های قارچ را بیان می نماییم. برای یادگیری این دستور غذایی ما را همراهی بفرمایید.

مواد لازم برای لقمه های قارچ :

 قارچ درشت  ۲۴ عدد
لیموترش  نصف عدد 
 نان سفید برشی  ۳ ورقه
 سینه‌ی مرغ پخته و ریز خرد کرده ۲۰۰ گرم 
تخم مرغ هم زده ۱ عدد
جعفری خرد کرده ۲ قاشق سوپخوری
ریحان خرد کرده ۲ قاشق سوپخوری
خامه ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه لقمه های قارچ :

فر را با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه پایه‌ی قارچ ها را در آورید و داخلشان را اندکی خالی کنید.

سپس رویشان لیمو بمالید تا سیاه نشوند! حالا نان ها را برشته کنید و در دستگاه غذاساز بریزید و خرد نمائید.

اکنون خرده های نان، مرغ، تخم‌مرغ، جعفری، ریحان، خامه، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

سپس روی قارچ ها روغن بمالید و نمک و فلفل بزنید. سپس ۱۲ عدد از قارچ ها را با مایه‌ی میانی پر کنید و باقیمانده ی قارچ ها را رویشان بگذارید و در سینی فر بچینید.

سینی را در فر بگذارید و لقمه های قارچ را به مدت تقریبی ۲۵-۳۰ دقیقه یا تا زمانیکه طلائی رنگ شوند، بپزید.

نکته برای تهیه لقمه های قارچ :

در صورت دلخواه لقمه های قارچ را با ساقه های تره بیارائید.

منبع : shooroshirin.ir

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن مافین سوسیس و تخم مرغ

درست کردن مافین سوسیس و تخم مرغ, پخت مافین سوسیس و تخم مرغ, طرز تهیه انواع مافین درست کردن مافین سوسیس و تخم مرغ,...

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ