نحوه درست کردن حلوای لبو ویژه شب یلدا نحوه درست کردن حلوای لبو ویژه شب یلدا

درست کردن حلوای لبو, پخت انواع حلوا, پخت حلوای لبو

درست کردن حلوای لبو, پخت انواع حلوا

درست کردن حلوای لبو, پخت انواع حلوا

در این مطلب از ابرتازه ها نحوه درست کردن حلوای لبو ویژه شب یلدا را بیان می نماییم. برای استفاده از این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه حلوای لبو :

 لبو  ۴ عدد
 کره ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری 
 شیره انگور یک چهارم پیمانه 
آرد ساده یا سبوس دار  ۲ تا ۳ قاشق 

طرز تهیه حلوا لبو :

چغندر خام را رنده کنید و با کمی کره در تابه تفت دهید و بگذارید تا هم بپزد و هم به روغن بیفتد و آبش کشیده شود.

با لبوی پخته هم می توان این حلوا را تهیه کرد .در آن صورت فقط در کره کمی تفت دهید و خاموش کنید.

سپس در تابه ای دیگر آرد را کمی تفت دهید تار رنگش تغییر کند و بو داده شود.

اکنون چغندر تفت داده شده را با آرد بو داده مخلوط کنید و کمی دیگر با هم تفت دهید.

سپس حدود ۳/۴ لیوان شیره انگور را داخل آن ریخته و هم بزنید تا کم کم به روغن و شیره بیفتد.

اگر کمی سفت است می توانید ۱/۳ لیوان آب اضافه کنید و بهم بزنید و حرارت دهید تا آب آن به خورد حلوا برود.

اکنون حلوای شما آماده است تزیین کنید و سرو کنید.

شیره انگور حالت سردی چغندر را خنثی می کند.

اگر اهل لبو باشید این حلوا بسیار زیبا و خوشمزه و زینت بخش میز میهمانی شماست.

گردآوری: بیتوته

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :  بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد  پیاز کوچک   ۱ عدد  فلفل...