نحوه درست کردن کیک گردویی ؛ یک عصرانه بسیار عالی نحوه درست کردن کیک گردویی ؛ یک عصرانه بسیار عالی

نحوه درست کردن کیک گردویی, پخت کیک با گردو, پخت کیک گردویی

نحوه درست کردن کیک گردویی, پخت کیک با گردو

نحوه درست کردن کیک گردویی, پخت کیک با گردو

کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند. در این مطلب از ابرتازه ها نحوه درست کردن کیک گردویی را آموزش می دهیم. برای استفاده از این مطلب با ما همراه باشید.

میزان سرو: ۶ نفر

مواد لازم برای کیک گردویی:

گردو پودر شده  دو و یک دوم پیمانه 
 تخم مرغ  ۳ عدد
 شیر ۱۵۰ میلی لیتر 
 ملاس نیشکر ۲ قاشق سوپخوری 
بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
دارچین پودر شده یک قاشق چایخوری
پوست پرتقال رنده شده یک قاشق سوپخوری
خرما هسته جدا و خردشده ۸ الی ۱۰ عدد
کشمش یک مشت

طرز تهیه کیک گردویی :

تخم مرغ ها را با همزن حدود ۳ الی ۴ دقیقه بزنید.

شیر، ملاس نیشکر، بکینگ پودر، وانیل و پودر دارچین را اضافه و مخلوط کنید.

گردوی پودر شده و پوست رنده شده پرتقال را اضافه و مخلوط کنید.

خرمای هسته جدا و خرد شده و کشمش را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

خمیر به دست آمده را در یک قالب کیک پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.

سپس آن را از فر درآورید و پس از کمی خنک شدن از قالب جدا کرده و سرو کنید.

نکته برای تهیه کیک گرویی:

به جای ملاس نیشکر می توانید از شیره افرا یا عسل استفاده کنید.

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی – bartarinha.ir

شیرینی پزی

آرشیو

نحوه درست کردن شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه

آموزش شیرینی پزی, پخت شیرینی زعفرانی با مارمالاد, درست کردن شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه پخت شیرینی زعفرانی با مارمالاد, درست کردن شیرینی زعفرانی...