نحوه درست کردن سس لیمونحوه درست کردن سس لیمو

نحوه درست کردن سس لیمو, تهیه سس لیمو, درست کردن انواع سس

نحوه درست کردن سس لیمو, تهیه سس لیمو

نحوه درست کردن سس لیمو, تهیه سس لیمو

در این مطلب از ابرتازه ها نحوه درست کردن سس لیمو را بیان می نماییم. برای استفاده از این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای سس لیمو :

لیمو سنگی ۳ عدد
 شکر یک و یک دوم پیمانه
 کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم
 تخم مرغ ۴ عدد
آب لیموترشیک دوم پیمانه
نمکبه مقدار لازم

طرز تهیه سس لیمو :

پوست سه عدد لیموسنگی را رنده کنید (قسمت سفیدرنگ را رنده نکنید) و با شکر در مخلوط کن یا غذاساز به خوبی مخلوط کنید.

کره را اضافه و مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور کند همزن به خوبی مخلوط کنید.

آب لیموترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید.

مواد را در ظرف مناسبی بریزید و حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا سس غلظت یابد.

ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی – bartarinha.ir

آموزش آشپزی

آرشیو

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با زعفران + مواد لازم

کباب کوبیده یکی لذیذترین غذاها در کشورمان است. اما از آنجا که این غذا با گوشت قرمز درست می‌شود، برای بعضی از افراد مناسب...