آش عدس و انار چه طور درست می شودآش عدس و انار چه طور درست می شود

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن میگو سوخاری مخصوص

پخت میگو سوخاری, درست کردن انواع میگو, درست کردن میگو سوخاری درست کردن انواع میگو, درست کردن میگو سوخاری در این مطلب از ابرتازه...

آش عدس و انار چه طور درست می شود

آش عدس و انار را در فصل زمستان درست کنید تا ببینید چه لذتی برای شما به وجود می آورد این آش هدیه ای از شهر کرد است  آش خوش طعمی که می‌تواند یک شب خوب زمستانی را برای شما رقم بزند.

آش عدس و انار

مواد لازم برای آش عدس و انار برای ۴ نفر :

 سبزی آش۵۰۰ گرم
 عدس۱ پیمانه
 برنج۲ پیمانه
 انار خشک۱ پیمانه
پیاز۱ عدد
سیر۴ حبه
نمک، فلفل، زردچوبه، نعناداغ وروغنبه میزان لازم

 

طرز تهیه آش عدس و انار :

پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و آنها را در یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید.

حالا عدس را همراه با ۱ لیتر آب به آن اضافه کنید و صبر کنید تا عدس بپزد.

در این زمان برنج خیس شده را اضافه کنید.

حالا سبزی خرد شده را به بقیه موادتان اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد.

وقتی سبزی پخت، انار خشک را هم اضافه کنید. بگذارید آش روی حرارت کم خوب جا بیفتد. نمک، فلفل و نعنا داغ را در آخرین مرحله به آش اضافه کنید.

نکته :

این آش به دلیل داشتن انار به چاشنی دیگری مثل ماست و کشک نیاز ندارد.

آش یکی از از غذاهای اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش عدس و انار ,آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… ساده‌ترین آن آش رشته‌است که ما امروز طرز تهیه آش عدس و انار رو برای شما تهیه کردیم و در خدمت شما گذاشتیم تا با درست کردن این آش لذت کافی را برده باشید سعی کنید از استعداد های خود استفاده کنید تا طعم های جدیدی به این آش اضافه کنید امیدوارم با خوردن این آش خوش مزه و خوش طعم خوش حال و شاد باشید.

تهیه شده گروه ابرتازه ها

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ