تهیه توپ های گردویی شیرینی مخصوص عید نوروز تهیه توپ های گردویی شیرینی مخصوص عید نوروز

تهیه توپ های گردویی شیرینی مخصوص عید نوروز

تهیه توپ های گردویی شیرینی مخصوص عید نوروز را امروز به شما دوستان گرامی آموزش می دهیم. شیرینی نوروزی انواع و اقسام بسیاری دارد. برای عید امسال به جای خرید شیرینی های حاضری، توپهای گردویی خانه ای درست کنید. و از خوردن آن لذت ببرید.

تهیه توپ های گردویی شیرینی مخصوص عید نوروز

مواد لازم برای توپهای گردویی برای نوروز :

آرد ۱۲۵ گرم
پودر شکر ۳ قاشق سوپخوری
روغن ۶۰ گرم
هل  اندکی
گردو یک پیمانه

طرز تهیه توپ های گردویی برای نوروز :
ابتدا پودر شکر را با روغن ماساژ داده (با نوک انگشتان)، سپس آرد و هل را اضافه می کنیم. خمیر را داخل نایلون قرار داده و به مدت ۲ ساعت کنار می گذاریم تا استراحت کند.

سپس از خمیر به اندازه یک گردوی متوسط برداشته وسط آن را باز کرده و کمی گردوی درشت خرد شده داخل آن می گذاریم و سپس خمیر را بسته و در دست به شکل توپهای کوچکی درمی آوریم.

داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل روشن کرده ایم به مدت نیم ساعت می پزیم. بعد از سرد شدن کامل، داخل پودر قند غلطانده و داخل کپسول کاغذی کوچک بگذارید و روی آن را با شکلات پوشانده و با ترافل یا پودر پسته تزئین کنید.

نکته مهم:

بگذارید شیرینی ها کاملا سرد شود و سپس از سینی فر جدا کرده و جمع کنید!! در غیر این صورت شیرینی شما خرد و دفرمه خواهد شد.

دوستان گرامی امیدواریم با استفاده از این آموزش توانسته باشید توپ های گردویی برای نوروز را به راحتی تهیه کرده باشید و  در عید نوروز از آن به جای خرید شیرینی استفاده کرده باشید و همچنین امیدواریم با تهیه این شیرینی خوشمزه و زیبا لذت کافی را برده باشید. در کلام آخر مراقب باشید تا در خوردن شیرینی زیاده روی نکنید.

منبع : mamisite.com

شیرینی پزی

آرشیو

نحوه درست کردن شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه

آموزش شیرینی پزی, پخت شیرینی زعفرانی با مارمالاد, درست کردن شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه پخت شیرینی زعفرانی با مارمالاد, درست کردن شیرینی زعفرانی...