درست كردن سس انبه + نکات تهیه سس انبهدرست كردن سس انبه + نکات تهیه سس انبه

آموزش آشپزی

آرشیو

روش درست کردن کروکت فرانسوى

پخت کروکت فرانسوى, درست کردن کروکت فرانسوى, شیوه پخت کروکت فرانسوى پخت کروکت فرانسوى, درست کردن کروکت فرانسوى در این مطلب از ابرتازه ها...

درست کردن سس انبه + نکات تهیه سس انبه

سس انبه,درست کردن سس انبه,مواد لازم تهیه سس انبه

سس انبه را میتوان برای یک تا دو ماه در یخچال نگه داری کرد

مواد لازم تهیه سس انبه:

پودر انبهیک قاشق غذا خوری پر
سرکه سفید۳/۲ لیوان
آبنصف لیوان

 

آموزش طرز تهیه سس انبه با پودر انبه:

در ظرفی، پودر انبه را همراه سرکه سفید و نصف لیوان آب می ریزیم. بعد آن را باید خوب با قاشق بهم بزنید چون اگر حل نشده باشد بعد از حرارت دیدن دیگر حل نمی شود. در ضمن اگر مدت زمان بین همزدن تا روی حرارت گذاشتن زیاد باشد ته نشین می شد و دوباره باید سس انبه را هم بزنید.

 

وقتی خوب ( ۳ تا ۴ دقیقه) سس انبه را همزدید حالا آن را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب بهم بزنید تا جوش بیاید و کم کم غلیظ شود که حدودا ۱۰ دقیقه طول می کشد. وقتی سس انبه مثل ماست رقیق شد از روی حرارت بردارید هنگامی که سرد شد غلیظ تر نیزمی شود. حالا سس انبه را در یخچال درون یک شیشه یا جا سسی نگهداری کنید برای یکی دو ماه هم می توانید سس انبه را نگهداری کنید و خراب نمی شود.

 

موارد استفاده از سس انبه:

سس انبه را با ساندویچ های گرم (مخصوصا همبرگر و سوسیس)، پیتزا، اسنک و .. مصرف میکنند.

 

نکته های طرز تهیه سس انبه:

هنگامی که سس انبه داخل یخچال نگهداری می شود باز هم غلیظ تر می شود. زمان تهیه سس انبه به این مساله دقت کنید.

 

خواص داروئی انبه

روش تهیه سس انبه, خواص داروئی انبه,طرز تهیه سس انبه

با انبه میتوان سس انبه خوشمزه ای را آماده کرد

انبه بسیار مقوی بوده و تقویت کننده بدن است. انبه تقویت کننده قوای جنسی است. رنگ صورت را درخشان می‌کند. دهان را خوشبو می‌کند. ادرارآور است. یبوست را برطرف می‌کند. انبه تمیز کننده خون می‌باشد.

 

خوردن انبه بوی بد بدن را از بین می‌برد. انبه حرارت بدن را کاهش می‌دهد و تب را پائین می‌آورد. برای رفع اسهال مفید است. خوردن انبه، سردرد، تنگی نفس و سرفه را از بین می‌برد. برای درمان بواسیر مفید است. عطش را برطرف می‌کند.

 

تهیه و کاربردهای انبه
بهترین مصرف این میوه لذیذ خوردن آن به عنوان یک میوه رسیده است. از انبه ها به علاوه سالادهای میوه خارق العاده تهیه می شود ومی توان برای درست کردن یخمکها وبستنی ها نیز خالص شوند. میلک شیک ها ( مخلوط بستنی با شیر کاکائو)، آب میوه، سس انبه, انواع مربا،ژله ،ترشی (با انبه ) خوراک خوشمزه ای را معمولاً آماده می کنند.

منابع:night-skin.com
sofrehkhune.com

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ