زمان نگهداری گوشت
خانه » آشپزی » نگهداری مواد غذایی » زمان نگهداری گوشت

زمان نگهداری گوشت

زمان نگهداری گوشت

جدول زمان نگهداری انواع گوشت ، زمان فریز کردن گوشت ، حداکثر زمان نگهداری گوشت ، زمان نگهداری گوشت در یخچال

زمان نگهداری گوشت | جدول زمان نگهداری انواع گوشت ، گوشت

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.برودت یخچال منظور دمای صفر تا ۴ درجه سانتی گراد است.

برودت فریزر منظور دمای ۱۸- درجه سانتی‌گراد است.
نحوه و زمان نگهداری فرآورده‌های خام دامی
نام فرآورده و شکل عرضه شرایط نگهداری
عمر ماندگاری
گوشت قرمز (گاو و گوسفند) تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۳ روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی در خلا برودت یخچال ۵ روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده برودت یخچال ۷ روز
گوشت قرمز منجمد، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر ۹ ماه
گوشت قرمز چرخ‌کرده تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۲ روز
گوشت قرمز چرخ‌کرده منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر ۳ ماه
گوشت سفید (مرغ) تازه، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۳ روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی در خلا برودت یخچال ۵ روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده برودت یخچال ۷ روز
گوشت سفید منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر ۱۲ماه
ماهی شکم خالی تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۳ روز
ماهی شکم خالی منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر ۶ ماه
میگو تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۳ روز
میگو منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر ۱۲ماه
آلایش خوراکی گاو و گوسفند تازه، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۲ روز
آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر ۴ ماه
آلایش خوراکی مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۲ روز
آلایش خوراکی منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر ۳ ماه
تخم‌مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال ۱ ماه

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یک بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیکی پلی‌اتیلن است.

برودت یخچال منظور دمای صفر تا ۴ درجه سانتی گراد است.

برودت فریزر منظور دمای ۱۸- درجه سانتی‌گراد است.

منبع:fdo.mui.ac.ir- بازنشر – www.abartazeha.com

زمان نگهداری گوشت

حتما بخوانید:  دستور پخت خوراک گوشت و سبزیجات به سبک مردانه

اشتراک گذاری مطلب

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراح قالب : پارس تمز

Copyright abartazeha.COM© 2017 - Allrights Reserved.

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ
×