مواد لازم برای ۳ نفر سینه مرغ : ۶ تیکه آرد سوخاری : به مقدار لازم (تقریبا برای هر سینه مرغ ۴ قاشق غذاخوری) تخم مرغ : ۲ عدد فلفل سیاه و نمک : به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغها را تمیز کرده و با استفاده گوشت کوب و… روی آن بکوبید تا نازک