کبابکباب
۱۲ توصیه برای درست کردن جوجه کباب جوجه کباب های ایرانی هم یه سری نکاتی داره که براتون الان میگم. شما هم اگه نکته خاصی به ذهنتون رسید برای ما بفرستید، اینطوری می تونیم تجربیاتمونو با هم به اشتراک بزاریم. ۱– موادی که باید جوجه در اون خوابونده بشه بهتره اینها باشه : ماست ..
در این مطلب قصد داریم به اختصار آموزش طرز تهیه کوفته کباب را برای شما عزیزان توضیح دهیم. طرز تهیه کوفته کباب طرز تهیه کوفته کباب : سیصد گرم گوشت چرخ شده را به همراه دو قاشق آرد (یا پودر نان)، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه ی کبابی، یک قاشق زعفران غلیظ،
طرز تهیه شیشلیک ؛ برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید. نکته مهم برای کباب خوب، انتخاب گوشتی است که تازه و ترد باشد؛ بهتر است گوشت را با آب پیاز و مقداری فلفل مخلوط کنید و ۲۴ ساعت پیش از آماده کردن کباب بگذارید بماند تا گوشت نرم شود.
امروز میخواهیم طرز تهیه کباب لا پلو را به همراه مواد لازم برای تهیه این غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش دهیم. این نوع کباب و برنج فوق العاده مقوی می باشد. چون تمام آب گوشت و پیاز به خورد برنج می رود و برای بچه ها و افراد بیمار و پیر عالی می
طرز تهیه کباب سنتی اسکندر ترکیه ای کباب سنتی اسکندر نوع خاصی از کباب هست که بصورت دونر کباب ترکی آماده شده بهمراه سس و نان پیده (از بربری هم میشه استفاده کرد) در کنار ماست سرو میشود. گوشت (قرمز) مورد استفاده نه خیلی چرب و نه عاری از چربی باید باشد، کبابی است.
مواد لازم :  سیر  ۴ حبه خرد شده روغن مایع  ۲ قاشق سوپخوری  پودر زنجبیل  ۱ قاشق چایخوری  شیره انگور  ۱ قاشق سوپخوری  گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند  ۱۲۵ گرم سس سویا ۱ قاشق سوپخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری   طرز تهیه ی کباب ژاپنی : این کباب طعم خیلی خوبی دارد. و