دستور پخت کوکوی اشپل – غذای گیلانی‌ شب عید کوکوی اشپل ماهی یکی از غذاهای شب عید مخصوص گیلانی ها می باشد گیلانی ها کوکوی متفاوتی دارند که با اشپل ماهی درست می‌شود. کوکویی خوشمزه که مخصوص شب عید و روزهای سال نوست. کوکویی که خیلی راحت درست می‌شود و یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین