آشپزی
خانه / بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

طرز تهیه قارچ شکم پر

قارچ شکم پر

قارچ شکم پر و طرز تهیه آن قارچ شکم پر یکی از جمله غذایی می باشد که بسیار عالی و خوش مزه می باشد و همچنین برای مهمانی ها بسیار مناسب می باشد پس برای شما عزیزان طرز تهیه قارچ شکم پر را نیز در این بخش قرار داده ایم. …

ادامه نوشته »

روش درست کردن قهوه ترک

روش درست کردن قهوه ترک, طرز تهیه قهوه ترک

روش درست کردن قهوه ترک درست کردن قهوه ترک شاید کار ساده یی باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری بکار برد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه قهوه ترک خوش طعم را یاد بگیرید. مواد لازم : قهوه ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱.۵ قاشق مرباخوری آب …

ادامه نوشته »

آموزش مرحله‌ به‌ مرحله تهیه نان گردویی

نان گردویی

برای تهیه نان های رول شده گردویی باید فوت و فن هایی را بدانید که ما در این مطلب، مرحله‌به‌مرحله با عکس برایتان توضیح داده ایم. البته گردوهایی که در ین عکس می بینید از نوع آمریکایی است که به آن پی‌کان می گویند و شبیه زیتون است. • تعداد: …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سس ماداگاسکار

طرز تهیه سس ماداگاسکار

آماده سازی: ۵ دقیقه مدت انتظار: ۵ دقیقه مجموعاً: ۱۰ دقیقه مواد لازم : برای ۴ نفر کره ۱ قاشق سوپخوری  سس گوجه فرنگی  ۱ قاشق سوپخوری خردل  ۱ قاشق چایخوری  دانه فلفل (فلفل ماداگاسکار، مخلوط) ۳ قاشق سوپخوری  خامه ۲۵۰ میلی لیتر طرز تهیه سس ماداگاسکار : ۱- کره را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی کو‌کو فسنجان

كو‌كو فسنجان

مواد لازم :    گردو ۲۰۰ گرم  رب انار و رب گوجه فرنگی  از هر کدام دو قاشق غذاخوری  تره، جعفری و گشنیز دو پیمانه  تخم‌ مرغ  سه عدد  آبغوره  سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : گردو را آسیاب کرده همراه با رب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی کباب ژاپنی

طرز تهیه کباب ژاپنی

مواد لازم :  سیر  ۴ حبه خرد شده روغن مایع  ۲ قاشق سوپخوری  پودر زنجبیل  ۱ قاشق چایخوری  شیره انگور  ۱ قاشق سوپخوری  گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند  ۱۲۵ گرم سس سویا ۱ قاشق سوپخوری پودر خردل ۱ قاشق چایخوری   طرز تهیه ی کباب ژاپنی : این کباب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی املت قارچ در مایکروویو

طرز تهیه املت قارچ

مواد لازم :  تخم‌ مرغ  سه عدد  پیاز نگینی خرد شده  یک عدد  فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی خرد شده  از هر کدام ۱/۴عدد  قارچ ورقه شده ۱۰۰ گرم  کره  ۵۰ گرم نخود فرنگی چهار قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری  نمک، فلفل و پاپریکا به میزان لازم طرز تهیه : …

ادامه نوشته »

طرز تهیه جوجه کباب شویدی

جوجه کباب شویدی

تهیه جوجه کباب شویدی با طعم شوید و لیمو؛ تنها ۲۰ دقیقه زمان برای تهیه آن لازم است. مناسب برای: ۶ نفر ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان برای آماده کردن مواد این غذا و ۱۰ دقیقه نیز برای گریل کردن آن نیاز دارید. این مقدار برای ۴ تا ۶ نفر کافیست. …

ادامه نوشته »

خوراک سیب زمینی، تره فرنگی و سیب رژیمی

خوراک سیب زمینی

مواد لازم برای ۶ نفر :  سیب زمینی ۱/۵ کیلو  تره فرنگی خرد شده ۳ بوته  روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری  پیاز خرد شده ۳ عدد  کرفس خرد شده ۱ بوته کوچک سیب زرد بزرگ ۲ عدد آرد یا نشاسته سیب زمینی ۵۰ گرم شیر پاستوریزه ۲ لیوان سرخالی (۴۵۰ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی دونات شکلاتی

طرز تهیه ی دونات شکلاتی

مواد لازم :  شیر گرم  ۱ لیوان  پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری  شکر  ۲/۱ لیوان  روغن مایع  ۳/۱ لیوان  خمیرمایه ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۲/۱ قاشق چایخوری نمک کمی آرد سفید ۳ لیوان بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری     مواد لازم برای تزئین روی دونات :   شکلات …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی پلوی پیازچه با مرغ

طرز تهیه ی پلوی پيازچه با مرغ

مواد لازم :  مرغ  ۵۰۰ گرم  برنج  دو پیمانه  کره  سه قاشق سوپخوری  آب مرغ  دو پیمانه  نمک  به میزان لازم پیازچه ۲۰۰ گرم روغن به میزان لازم طرز تهیه: برنج را شسته و با آب مرغ و کمی نمک می‌گذاریم تا مانند کته آرام پخته و آبش کشیده شود. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی چیز استیک کوردون پلو

چیز استیک کوردون پلو

مواد لازم :  فیله بودن چربی خوابانده از قبل  ۲۵۰ گرم  پنیر پیتزا رنده شده  ۱۰۰ گرم  سس گریوی  ۱ پیمانه  لیمو ترش  ۲ عدد  سبزیجات پخته کنار بشقاب جهت تزیین به مقدار لازم طرز تهیه : فیله خوابانده از قبل را در ماهتابه چدن یا تفلن سرخ میکنیم یک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی خوشمزه

موادلازم:   کیک شکلاتی + بستنی + پودر قهوه فوری + خامه + شکلات تخته ای طرز تهیه:   کف قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس کیک شکلاتی را به اندازه قالب برش بزنید و داخل قالب قرار دهید. بستنی را هم بزنید تا نرم شود سپس …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا پپرونی

باکمی سبزی و پنیر وبکاربردن سلیقه می توان یک پیتزای خوشمزه خانگی درست کرد. موادلازم: سیر رنده شده:یک حبه کوچک روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: به اندازه لازم پپرونی (نوعی سوسیس تند): ۱۷۵ گرم ذرت پخته: ۱۷۵ گرم جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۵۰ گرم …

ادامه نوشته »

ژله بروکن گلاس، دسری آسان و شیک

  درست کردن این ژله بسیار راحت بوده و زیبایی میز غذای تان را چندین برابر می کند. من از ۶ بسته ژله استفاده کردم. زرد ، قرمز ، آبی ، سبز ، نارنجی ، بنفش ( با رنگهای کمتر هم میتونید درست کنید. با هر ترکیب رنگی قشنگ میشه. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی جوجه کبابی ژاپنی با برشهای کدو

مواد لازم :  گوشت ران مرغ بدون پوست  ۴۵۰ گرم  روغن  ۲ قاشق سوپخوری  سس سویا  ۲ قاشق سوپخوری  آب لیموترش  ۳ قاشق سوپخوری  شکر  ۳ قاشق مرباخوری کدو ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق مرباخوری طرز تهیه : روی پوست ران جوجه به فواصل یک سانتیمتر از هم …

ادامه نوشته »

خوراک مکزیکی تمالی؛ تند و خوش رنگ و خوش مزه

غذاهای مکزیکی بازتاب خصوصیات منحصر به فرد مردم مکزیک است. در قلب مکزیکی ها روحیه گرم و متواضع و در عین حال رام نشدنی ای نهفته است که به خوبی در غذاهای مکزیکی خودنمایی می کند. غذای مکزیکی به تنوع در ترکیب مزه ها، تزئینات رنگارنگ و گوناگونی مواد اولیه …

ادامه نوشته »

روش تهیه ته‌چین گوجه و بادمجان؛ غذای گیاهی

این ته‌چین هم ظاهر قشنگی دارد و هم خوشمزه است و یک غذای کامل برای گیاه‌خوارها. این غذا با مواد اولیه‌ی کم هزینه تهیه می‌شود. مواد لازم: برنج ۲ استکان ماست ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد زعفران حل شده یک قاشق غذاخوری بادمجان ۳ عدد گوجه‌فرنگی ۲ عدد پیازداغ …

ادامه نوشته »

غذای اصیل ایتالیایی با دسر و پیش غذا

این روزها غذاهای ایتالیایی در ایران طرفدار خاص خود را پیدا کرده است و به تبع آن رستوران های ایتالیایی بعضا گران قیمت هم مشتریان خوبی پیدا کرده  اند. برای شما یک وعده غذای ایتالیایی با پیش غذا و دسر در نظر گرفته ایم که در هزینه هایتان صرفه جویی …

ادامه نوشته »
بستن تبلیغ