نحوه درست کردن سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر نحوه درست کردن سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر

نحوه درست کردن سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر

نحوه درست کردن سوپ جوجه , طرز تهیه سوپ جوجه با ذرت

سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر، سوپی مقوی برای سرماخوردگی

اگرچه ممکن است تصور کنید که خوردن سوپ جوجه نمی تواند درمان موثری برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی یا آنفلوآنزا باشد، اما بهتر است به سوپی که مادرتان برای شما تهیه کرده اطمینان داشته باشید، چرا که طبق بررسی ها خوردن سوپ جوجه می تواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد.

مواد لازم برای سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر :

 سینه جوجه پوست کنده، بدون استخوان یا ران مرغ  ۳۵۰ گرم
ذرت شیری ۴ عدد
 آب جوجه کم نمک مقداری
 فلفل دلمه ای تکه شده ۱ عدد
شیر یک فنجان
سیب زمینی تکه شده ۱/۴ و ۱ فنجان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل قرمز خرد شده ( به دلخواه) به میزان لازم

طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر :

آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا گرم می کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم می کنیم. بعد از ۱۲ دقیقه یا وقتی که جوجه دیگر صورتی نبودند جوجه ها و ذرت را خارج کرده و تکه تکه می کنیم.

فلفل دلمه ای ها را به آب جوجه اضافه می کنیم. شیر و سیب زمینی ها را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم و به آب جوجه اضافه می کنیم. جوجه ها را با چنگال تکه تکه می کنیم و انها را به آب جوجه بر می گردانیم.

 ذرت ها را از وسط از چوب ان نصف می کنیم و آن ها را نیز به ظرف روی اجاق بر می گردانیم. نمک و فلفل را اضافه می کنیم.

 روی سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر را می توانیم با فلفل دلمه ای و فلفل قرمز باقی مانده تزئین می کنیم. غذا آماده سرو است.

 منبع : namakstan.ir- بازنشر – www.abartazeha.com

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :  بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد  پیاز کوچک   ۱ عدد  فلفل...