طرز تهیه املت دنور طرز تهیه املت دنور

طرز تهیه املت دنور

درست کردن املت دنور, طرز تهیه املت دنور

املت در دسته غذاهای سریع و راحت قرار می گیرد. املت دنور را می توانید برای صبحانه یا عصرانه درست کنید، خیلی هم سریع آماده می شود.

مواد لازم برای املت دنور :

 تخم مرغ بزرگ چهار عدد
 شیر  نصف فنجان
 ژامبون کمی درشتتر خرد شده ۵۰ گرم
 فلفل سبز دلمه ای نصف فلفل
پیاز درشت نصف پیاز
قارچ چند عدد
پنیر چدار ۱۰۰ گرم
کره برای سرخ کردن
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه املت دنور :

قارچ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت می دهیم تا نرم شود.
تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود.

کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود.

قارچ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغ ها می ریزیم و روی آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم و نیمه دیگر تخم مرغ ها را روی آنها بر می گردانیم.

در تابه را می گداریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه. در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.

 منبع : mavadelazem.com- بازنشر – www.abartazeha.com

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :  بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد  پیاز کوچک   ۱ عدد  فلفل...