طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون

طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون

درست کردن موس شیرین , طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون

موس شیرین پنیر ماسکارپون ، نوعی پنیر خامه ای شیرین است که مکمل خوبی برای میوه های ترش تابستانی است.

مواد لازم برای موس شیرین پنیر ماسکارپون :

 پنیر ماسکارپون  ۴۵۰ گرم
 شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ  ۴ عدد
میوه های تابستانی منجمد  ۴۰۰ گرم
انگور فرنگی تازه جهت تزیین مقداری
بیسکویت بادامی جهت سرو مقداری

طرز تهیه موس شیرین پنیر ماسکارپون :

پنیر ماسکارپون را داخل کاسه بزرگی بریزید و با استفاده از یک قاشق چوبی آنقدر آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

زرده های تخم مرغ و شکر را به پنیر اضافه نمایید و خوب بزنید. سپس مخلوط را یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

یک لایه از مخلوط پنیر را داخل هر یک از ظروف مخصوص سرو ریخته، بعد یک لایه از میوه های تابستانی روی آن بریزید. این کار را مرتب تکرار نمایید تا ظرف کاملا پر شود. مقداری از مخلوط پنیر را برای روی دسر نگه دارید.

ظرف های موس را به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شوند. در این مرحله باید میوه های داخل موس یخ زده باشند.

موس پنیر ماسکارپون را همراه بیسکویت سرو نمایید.

منبع : avayesalamati.com – بازنشر – www.abartazeha.com

Save

Save

آموزش آشپزی

آرشیو

نحوه درست کردن پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :  بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد  پیاز کوچک   ۱ عدد  فلفل...