نحوه درست کردن بورانی عدس نحوه درست کردن بورانی عدس

نحوه درست کردن بورانی عدس

تهیه بورانی عدس,درست کردن بورانی عدس

برای تهیه بورانی عدس می توانید از سیر رنده شده استفاده کنید

مواد لازم برای بورانی عدس:

 عدس پخته  ۲ لیوان
 کدوی سبز پخته شده  ۲ عدد
 ماست چکیده  یک لیوان
 نعنا و شوید خشک ۲ قاشق غذاخوری
گردو خرد شده یک فنجان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم


 
نحوه درست کردن بورانی عدس:

کدو را بپزید و نگینی خرد کنید. سعی کنید کدو را خیلی نپزید که هنگام خرد کردن له نشود.

عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردوهای خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید.

در صورت تمایل دو حبه سیر رنده شده هم به بورانی اضافه کنید.

منبع : jamejamonline.ir

571
0

آشپزی

آرشیو

نحوه پخت سوپ سیر و زنجبیل ؛ یک سم زدای عالی

سوپ سیر و زنجبیل, پخت سوپی سم زدا, طرز تهیه سیر و زنجبیل سوپ سیر و زنجبیل, پخت سوپی سم زدا در این مطلب...