مواد لازم برای ۴ نفر :  نان تست ۱۶ ورق  بادمجان  ۲ عدد متوسط  سویا خیس خورده  ۱۰۰ گرم (حدود ۲ لیوان معمولی)  گوجه فرنگی  ۱ عدد متوسط  پیاز  ۱ عدد متوسط فلفل سبز قلمی ۴-۵ عدد سیر ۲ حبه زردچوبه ، فلفل قرمز ، نمک به مقدار لازم کره به مقدار لازم پنیر تست